从不吃茄子的我竟然光盘了

摘要:北京时间2019-07-16 13:47 文艺范的吃货为您报道关于【从不吃茄子的我竟然光盘了】的具体情况和说明,让www.say98.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

超好吃的【茄子干煸豆角】家常快手下饭菜,从不吃茄子的我竟然光盘了

食材:

茄子、豆角、小米辣、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、糖

茄子豆角洗净切段,大蒜,小米辣切好备用

锅里烧热油,6成油温下锅炸豆角[钟]表皮褶皱捞出,再放入茄子炸直表皮金黄捞出

酱汁:一勺生抽十一勺蚝油十一点老抽十半勺白糖十一点盐(口味淡的可以不放勾芡水:一勺淀粉十三勺水)

锅里留少许油,小米辣姜蒜片炒香后放入茄子豆角,加入酱汁翻炒几下再倒入淀粉水勾芡翻炒至汤汁浓稠出锅即可

⚠️:调料的量请根据自己食材的量来定


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